Vício em Doces e Alimentos Ultraprocessados – A Compulsão que Afeta a Saúde Mental
Vício em Doces e Alimentos Ultraprocessados – A Compulsão que Afeta a Saúde Mental
O vício em comida, especialmente em doces e ultraprocessados, é um problema crescente no mundo moderno. Segundo um estudo da Universidade de Michigan, alimentos ricos em açúcar e gordura ativam áreas do cérebro associadas ao prazer, da mesma forma que substâncias como nicotina e álcool. Esse processo gera uma compulsão alimentar difícil de controlar.
Por que sentimos necessidade de comer doces compulsivamente?
O açúcar libera altos níveis de dopamina, criando uma sensação momentânea de prazer. No entanto, esse efeito é passageiro, levando ao desejo por mais açúcar. Esse ciclo contribui para:
- Ganho de peso e problemas metabólicos, como diabetes e colesterol alto.
- Ansiedade e depressão, pois o corpo entra em um padrão de altos e baixos emocionais.
- Sentimentos de culpa e baixa autoestima, prejudicando a qualidade de vida.
A importância do suporte para vencer a compulsão alimentar
Mudar hábitos alimentares não é apenas uma questão de força de vontade. O apoio de familiares, amigos e profissionais de saúde é essencial. Grupos como “Comedores Compulsivos Anônimos” ajudam na recuperação ao compartilhar experiências e estratégias para lidar com a compulsão.
Além disso, a reeducação alimentar com nutricionistas e o suporte psicológico, como a terapia cognitivo-comportamental (TCC), auxiliam na criação de uma relação saudável com a comida. O ambiente ao redor do indivíduo deve ser acolhedor, livre de julgamentos e voltado para a construção de novos hábitos saudáveis.
